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Ravioles et sauce forestière au foie gras

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• Temps de préparation : 15 mn
• Temps de cuisson : 5 mn

• Ingrédients :

-300g de ravioles
-5cl de vin blanc
-1 cuillère à soupe de foie gras
-5cl d’huile de truffes
-3 cuillères à soupe de farine
-1 bouquet de persil
-50g de champignons

1.Mélangez la farine, le foie gras et l’huile de truffes ensemble. Faites dorer les champignons à la poêle, versez le vin blanc et la sauce, remuez.

2.Faites cuire les ravioles, puis intégrez sur les autres aliments. Dégustez !

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